smihlan

Nu ska jag dela med mig av ett recept som är så bra så jag egentligen vill ha det för mig själv.
Alla mina recept är iofs så bra, och jag har tänkt sprida dem, lite nu och då.




ca 10-12 st.

4 dl grädde och 1-2 tsk vaniljsocker vispas hårt i en skål.

2,75 dl Iskallt vatten (gärna i iskall rostfri skål.)
3,25 dl mjöl
1 nypa flingsalt

Vispa ihop vatten, mjöl salt i skål två.
Vänd i grädden försiktigt. Smeten ska vara tjock och klickas på järnet.
Grädda och ät direkt, eller lägg på galler.


Tummen upp för frasiga våfflor med sylt och glass!